Menù di Natale

Menù di Natale

Menù di Natale

Antipasto

Tortino al radicchio su fonduta di Monte Veronese, granella di noci accompagnato da Crudo Nazionale e Speck Tirolese

Primi

Garganelli con ragu d' anatra, porcini e granella di castagne
Risotto con zucca, code di gambero e ricotta affumicata

Secondi

Guanciale di manzo all' Amarone con polenta bramata
o
Bocconcini di salmone al pepe verde con patate novelle


per finire

Tiramisù pandoro
acqua, vino e caffè

euro 38,00 a persona

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